Domaine viticole (83) : VINS ROSÉS ET BLANCS

L'ÉCOLE DES SENS vous invite à découvrir ses cuvées de rosé et de blanc. Comme pour le rouge, ces vins sont entièrement naturels et sont le fruit d'une parfaite maîtrise du terroir.

L'ensemble de nos vins est vinifié avec un minimum de traumatismes mécaniques (utilisation de pompes ou de filtrations), afin de préserver les arômes dont la quantité n'est jamais suffisante.

L'usage de produits oenologiques se limite aux levures sélectionnées, les sulfites servant à nettoyer la cave et le matériel, pas à être présents inutilement dans un vin fait avec des raisins propres et en bonne santé.

Le choix des bois des barriques françaises relève du même sérieux de traçabilité que le vignoble.

Enfin, sur des vins simples mais très aromatiques, vinifiés avec des techniques ancestrales mais peu coûteuses, le prix de vente reste très raisonnable et conforme à notre esprit du fruit de la vigne.

Cuvée Michel Ange (Blanc)

Cuvée Raphaël (Blanc)

Cuvée
Le Corrège (Rosé)

Pour commander, n'hésitez pas à nous appeler ou à nous rendre visite au domaine.